Ce dont j’ai besoin pour 500 ml de lait d’amande -50g d’amandes émondées -500 ml d’eau -un peu de sel -1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou sirop d’érable (facultatif) Préparation -Faire tremper les amandes durant ue nuit dans un bol d’eau. -Mettre les amandes dans un blender avec 500 ml d’eau et mixer à plusieurs reprises. -Filtrer le […]
Ingrédients -1 verre de flocons 5 céréales -1 verre de lait végétal -1 carotte râpée (ou autres légumes) -1 œuf -Sel, poivre et épices -Pignons de pin (facultatif) Préparation -Mettre à tremper dans un bol les flocons avec le lait végétal 30 minutes. -Ajouter l’œuf, les légumes râpés et les pignons de pins aux flocons. -Saler, poivrer et mélanger la […]
Le journal intime d’un arbre Je cherchais un livre qui changeait de l’ordinaire et qui répondait à ma sensibilité vis-à-vis de la nature. Mes yeux se sont stoppés nets devant la première de couverture de ce roman, j ‘ai lu le titre, je savais que ce livre allait me plaire, je l’ai acheté et l’ai dévoré en quelques jours !! En voici […]
Ingrédients -80 g de quinoa cru -1 oeuf -2 carottes -1/3 d’une tablette de bouillon de légumes -Sel, poivre, thym Préparation -Rincer le quinoa et le faire cuire dans 2 fois son volume d’eau agrémentée d’un 1/3 d’une tablette de bouillon de légumes. Laisser refroidir. -Râper ou couper en rondelles les carottes -Battre l’œuf en omelette, saler (un peu), poivrer […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!