Le potimarron

Après la fête d’Halloween, j’ai décidé de vous présenter un produit automnal très apprécié : Le potimarron Il existe une dizaine de courges aux goûts et textures différentes. Le potimarron est l’une des  plus populaires courges d’hiver. Elle est de forme ronde, couverte d’une peau épaisse et de couleur rouge brique. Sa chair est orangée et son goût se rapproche […]

Galettes épinards / graines de tournesol

Ingrédients -1 verre de flocons de châtaignes -3/4 d’un verre de lait d’amande -1 cuillère à soupe de farine d’épeautre -100g d’épinards -1 cuillère à soupe de purée d’amande -1 cuillère à soupe de graine de tournesol -Sel, poivre et épices Préparation -Mettre à tremper dans un bol les flocons avec le lait végétal 30 minutes. -Ajouter la purée d’amande, […]

La banane

Aujourd’hui nous allons nous intéresser à la banane.  La banane est issue du bananier, plante végétative qui peut atteindre 15 mètre de haut et dont le cycle dure environ un an. Il s’agit d’une plante et non d’un arbre, ce qui fait de lui la plus grande plante du monde. La banane est un fruit, dont la partie extérieur est […]

Un petit coin de paradis

Mon conjoint et moi avons découvert cet hôtel breton il y a 6 ans par le biais du site Thalasseo. Nous cherchions un endroit où nous pouvions nous détendre et n’avons pas été déçus ! Depuis, nous nous offrons ce plaisir une fois par an et nous commandons en général via Thalasséo car les tarifs sont plus abordables. Le forfait comprend […]