Aujourd’hui je vous invite à découvrir une nouvelle recette colorée. Et oui encore une recette de galettes mais moi je dis “Vive les galettes végétales”. Personnellement je trouve beaucoup mes inspiration dans ce style de créations car j’adore mélanger les saveurs, les épices et elles sont généralement généreuses en végétaux. De plus, ces petites douceurs s’accommodent avec beaucoup de choses […]
Aujourd’hui, la courgette a encore du souci à se faire car elle finira dans mon assiette et peut être dans la votre 😉 !! Et oui encore une recette à base de ce légume d’été que j’apprécie tant ! Petit histoire : Ce week-end j’étais chez mes parents et ma maman avait fait une ratatouille pour le déjeuner, il ne […]
Aujourd’hui, je vous ai concocté une petite recette toute simple, remplie de vitamines et sans cuisson. Tout ce qu’on aime quand il fait chaud!! J’ai toujours aimé la salade de chou appelée Coleslaw. Cette salade est composée à la base de chou blanc, carottes, oignons et mayonnaise. Je me suis donc basée sur cette recette pour réaliser une salade de chou […]
Pour le concours du printemps Clarisse, la grande gagnante avait proposé que je revisite un gratin de chou-fleur …alors j’ai réfléchi à la façon dont je pouvais rendre original ce plat traditionnel. Je me suis alors lancée dans la confection d’un gratin à ma manière, sans laitage et sans gluten. Voici la recette … Ingrédients pour 2/3 personnes -150 g […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!