En cette belle après-midi de printemps je partage une idée de tartinade à consommer aussi bien à l apéritif, qu’en accompagnement d’une salade ou encore en guise de fromage !! J’ai découvert beaucoup recettes de faux-mage dans diverses livres et sur le net et je m’en suis inspirée pour créer la mienne ! Suivez le guide c’est rapide et succulent !! […]
Aujourd’hui je vous présente une recette haute en couleur et en goût !! Cette préparation est idéale pour l’apéritif ou pour accompagner une petite salade en entrée par exemple. Voici la recette : Ingrédients -100g de haricots rouges -1 betterave rouge crue -2 cuillères à soupe de crème de soja -2 pincées de cumin -1 pincée de coriandre Préparation -Dans […]
Aujourd’hui, j’ai envie de mettre un peu d’exotisme vos assiettes grâce à une recette de pâté végétal simple à réaliser. Voici la recette pour un pâté : Ingrédients -75 g d’haricots rouges crus ou 175 g cuits -1/2 poivron rouge -1 échalote -150 g de carottes -1/4 de cube de bouillon de légumes -Sel, poivre, muscade et cumin Préparation -Mettre […]
Aujourd’hui je vous propose une petite recette à base d’algues, pour accompagnée un petit verre à l’apéritif. Je l’ai testée plusieurs fois et le verdict a toujours été satisfaisant. De plus, en cette période d’hiver les algues sont une excellente sources de vitamines !! Alors n’hésitez plus et suivez le guide!! Ingrédients -60g d’algues fraîches -1 poignée de persil frais -1 […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!