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Boulettes végétales épinards-patate douce

Aujourd’hui, je vous présente une recette de boulettes végétales toute simple! J’ai trouvé mon inspiration lorsque j’ai participé, il y a quelques semaines, à un chaleureux atelier proposé par Melle Pigut (créatrice culinaire vegan que j’affectionne particulièrement pour son inventivité, sa gentillesse et son état d’esprit). Lors de cette session, nous avions confectionné des petits boulettes asiatiques aux algues! Ce fut […]

Makis de patate douce

Bonjour à tous, Hier soir c’était vendredi, ce qui veut dire week-end !! Un petit apéro s’est donc imposé !! Je voulais donc vous proposer une petite recette que j’ai concoctée pour notre nouvel an et qui fut bien appréciée de Mister courgette. Cette recette est rapide et vous fera voyager. Voici donc les ingrédients et la préparation de ces makis. […]

Galette des rois à ma façon

J’aime la galette savez-vous comment, quand elle est bien faite mais sans beurre dedans la la la la lalalala lèreeee lalalala lalala la Début janvier nous célébrons l’épiphanie et nous découvrons maintenant des galettes des rois de toutes sortes. J’ai eu l’idée de créer ma petite galette celle-ci se fera sans beurre, sans œuf, sans lactose. L’essentiel y est tout […]

Lasagnes végétales aux lentilles corail

Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette de lasagnes. La précédente avait plu a beaucoup de personnes. J’ai fait du chemin depuis et celle-ci ne contient pas de lait, ni de fromage, elle est totalement végétalienne. Les aubergines ne sont pas de saison mais une petite envie de soleil m’est venue la semaine dernière, alors que le ciel laissait apparaître […]