Biscuit faciles au seigle
Ingrédients
- 100 g farine de farine de seigle
- 60 g de purée d'oléagineux (amande pour moi )
- 40 g de compote sans sucre ajouté à adapter selon la texture de votre compote
- 40 g de sucre à adapter selon les envies
- Gourmandises à ajouter selon les envies : pépites de chocolat ou graines de sésame
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter la purée d'oléagineux et la compote.
- Si la pâte vous semble trop sèche ajoutez un tout petit peu de compote au fur et à mesure.
- Etaler la pâte sur sur un plan de travail fariné soit entre 2 feuilles de papier cuisson et former vos biscuits.
- Enfourner 15 min à 180 degrés. (selon l'épaisseur ) Si vos biscuits sont fins 12 min peuvent suffire.
- Laisser refroidir .
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