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–+ portions

cookies vegan aux cranberries

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 8 cookies

Ingrédients
  

  • 80 g Farine
  • 50 g poudre d'amande
  • 35 g de sucre
  • 20 g huile de coco molle
  • 30 g yaourt de soja
  • Cranberries

Instructions
 

  • -Mélanger les ingrédients secs sauf les cranberries-Ajouter l’huile et malaxer.-Ajouter le yaourt de soja et malaxer de nouveau.– Si la pâte est trop friable ajouter un peu de yaourt de soja mais avec parcimonie.-Finir par incorporer les cranberries et faire une grosse boule qui ne doit pas être collante.–Former vos cookies et disposer au four à 180 degrés durant 15 min.
  • Mélanger les ingrédients secs sauf les cranberries.
  • Ajouter l’huile et malaxer.
  • Ajouter le yaourt de soja et malaxer de nouveau.
  • Si la pâte est trop friable ajouter avec parcimonie du yaourt de soja.
  • Finir par incorporer les cranberries et faire une grosse boule qui ne doit pas être collante.
  • Former vos cookies et disposer au four à 180 degrés durant 15 min.
Keyword barres de céréales, cookies, vegan, vegetal
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