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–+ portions

Crakers faciles

Courgetteandco
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 20 crackers

Ingrédients
  

  • 30 g Flocons d'avoine
  • 30 g Graines de lin
  • 60 g eau
  • Aromates de votre choix
  • 3 c.à.café Graines au choix : courges, tournesol, sésame, chanvre
  • sel

Instructions
 

  • Mixer les flocons d'avoine et les graines de lin( pas trop finement)
  • Ajouter les aromates
  • Ajouter les graines
  • Laisser gonfler 5/7 minutes
  • Etaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé  plus ou moins finement selon vos envies mais plus les crackers seront fin plus le temps de cuisson sera court.
  • Prédécouper légèrement les crackers
  • Pour des crackers fins : temps de cuisson est de 15 min environ à 180 degrés
  • Prolonger le temps de cuisson jusqu' à 20 min selon l'épaisseur de vos crackers.
  • Laisser refroidir totalement
  • Si vous trouvez que vos crackers ne pas assez croquants après avoir refroidis vous pouvez les repasser au four 5 min.
Keyword apéritif, crackers, graines, sain
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