Muffins aux flocons d’avoine vegan
Muffins aux flocons d’avoine vegan – Recette facile et saine
Ingrédients
- 70 g Farine
- 70 g Poudre d'amande
- 70 g Flocons d'avoine
- 100 g Compote
- 100 g Lait végétal
- 1/2 sachet Poudre à lever
- 40 g Sucre blond
- 15 g Chocolat noir concassé
- Optionnel Noisettes/amandes concassées, dattes coupées, raisins secs
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs (sauf le chocolat, les amandes, noisettes) .
- Ajouter le lait, la compote bien et mélanger.
- Ajouter le chocolat concassé, les amandes et noisettes concassées et mélanger.
- Disposer dans des moules à muffins.
- J'ajoute un morceau de chocolat au centre.
- Enfourner 20/25 min à 180 degrés.
- Laisser refroidir.
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