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–+ portions

Tarte à la myrtille

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Pâte à tarte

  • 150 g  Farine de blé
  • 50 ml huile
  • 40 ml lait vg ou eau
  • 25 g sucre glace ou sucre blond

Garniture

  • Purée d'amandes complète
  • 1 grosse c.à.s Poudre d'amande
  • 40 g sucre
  • 300 g Myrtilles ou mûres

Instructions
 

  • Mélanger tous les farine et sucre glace et ajouter l'huile et l'eau.
  • Former une boule.
  • Etaler la boule à l'aide d'un rouleau à pâtisserie directement sur un papier de cuisson.
  • Etaler une fine couche de purée d'amande sur votre pâte à tarte en laissant les bords libres afin de pouvoir les replier.
  • Ajouter la poudre amande.
  • Disposer les myrtilles sur la tarte.
  • Ajouter le sucre.
  • Plier les bords de la tarte.
  • Badigeonner les bords de la tarte d'un mélange sirop agave/yaourt de soja.
  • Enfourner 30/35 min à 180 degrés.
Keyword fruits, fruits rouge, Tarte
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