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–+ portions

Gratin de pommes de terre

Courgetteandco
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Course Accompagnement
Cuisine Française
Servings 4 personnes

Ingredients
  

  • 5 pommes de terre à chair ferme
  • 250 ml crème soja
  • 4 c.à soupe lait de soja (50 ml)
  • 1 c.à café moutarde
  • 1 c.à café curry
  • huile d'olive
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Éplucher vos pommes de terre, les laver (avant de les couper ), bien les essuyer et les couper en fines lamelles.
  • Mélanger votre crème de soja avec le lait, à la moutarde et le curry, sel.
  • Huiler un plat à gratin.
  • Ajouter les pommes de terre.
  • Verser la crème par dessus.
  • Disposer au four à 180 degrés environ 45 à 50 min.
Keyword Curry, gratin, pommes de terre
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