Pâte à biscuits sans gluten
Ingrédients
- 80 g farine de sarrasin
- 25 g poudre d'amande
- 20 g huile d'olive
- 35/40 g compote
Instructions
- Préparer la pâte à biscuits en mélangeant les ingrédients secs puis les ingrédients humides. Si la pâte vous semble trop sèche ajoutez un tout petit peu de compote.
- Travailler la pâte à la main qq minutes.
- Ensuite on étale la pâte à biscuits, on découpe a l'aide d'un emporte-pièce.
- On enfourne 12 à 15 min à 180 degrés selon la taille et l'épaisseur.
- Laisser refroidir.
- Vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu au bain marie par dessus une fois les biscuits refroidis .
Tried this recipe?Let us know how it was!