Mes céréales à la noisette en 2-2

Bonjour a tous,

Comme vous avez pu le voir sur mes menus de la semaine j’aime beaucoup les granolas ou autres céréales le matin. La composition des céréales industrielles qu’elles soient bio ou non n’est pas toujours très clean (bcp de sucre, huile de palme etc. ..). Nous préférons donc faire nos céréales maison.

Une de mes activités favorites  du dimanche est donc de créer nos céréales et nos compositions. Mini courgette est d’ailleurs très perspicace dans le choix des ingrédients. Je vous propose donc une nouvelle recette de céréales à la noisette.

Ingrédients

-2 poignées de flocons d’avoine

-2 poignées de flocons de millet

-2 poignées de riz soufflé

-2 CS de poudre de noisettes

-2 CS de sirop d’agave

-2 cc de huile de coco

-2 cc de purée de noisettes

-2 cc de graines de tournesol

-2 figues secs coupées en morceaux

-2 abricots secs coupés en morceaux

Préparation

Préchauffer le four au 180 degrés.

Dans une saladier mélanger les ingrédients secs.

Rajouter l’huile de coco et bien mélanger. Répéter l’opération avec le sirop d’agave et avec la purée de noisettes. Terminer par les fruits séchés.

Etaler les céréales sur une feuille de cuisson puis disposer au four 20 minutes.

Laisser refroidir puis disposer dans un pot en verre.

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