Tofu pané

Tofu pané

Le tofu pané, un petit basique de la cuisine végétale que je faisais au four et ce jusqu'à ce que je découvre la cuisson à l'huile... ok c'est gras, on sent à 10 km la graille après la cuisson mais les saveurs sont décuplées je trouve ! Le crouti-moelleux de cette recette est juste incroyable [...]

Riz cantonais vegan

Riz cantonais vegan

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui vous permettra de voyager un peu par les papilles avec ce riz cantonais végétal!Le riz cantonais est un plat traditionnel d'Asie, il s'agit à la base d'un riz sauté ou frit selon le pays où l'on le déguste, qui  se présente sous différentes versions. Certains y ajoutent du [...]

Chili sin carne

Chili sin carne

Bonjour les gourmands! Je vous retrouve aujourd'hui pour un plat incontournable dans la cuisine veggie j'ai nommé le chili sin carne! Ici il fait l'unanimité et allie goût et santé. En effet il combine tous les éléments pour une alimentation veggie complète, des légumineuses, des céréales (accompagnement), des légumes, desépices et du bon gras! Quoi [...]

Omelette vegan sucrée

Omelette vegan sucrée

Bonjour à tous! Qui a dit que l'on ne pouvait pas faire d'omelettes sans casser d'oeufs? Hier matin j'avais envie de changement et voyant fleurir sur le net beaucoup d'omelettes sucrées j'avais envie de tester mais façon vegan. Bon ok ça n'a pas réellement le goût d'oeufs mais la texture et le goût est vraiment [...]