Chili sin carne

Chili sin carne

Bonjour les gourmands! Je vous retrouve aujourd'hui pour un plat incontournable dans la cuisine veggie j'ai nommé le chili sin carne! Ici il fait l'unanimité et allie goût et santé. En effet il combine tous les éléments pour une alimentation veggie complète, des légumineuses, des céréales (accompagnement), des légumes, desépices et du bon gras! Quoi [...]

Omelette vegan sucrée

Omelette vegan sucrée

Bonjour à tous! Qui a dit que l'on ne pouvait pas faire d'omelettes sans casser d'oeufs? Hier matin j'avais envie de changement et voyant fleurir sur le net beaucoup d'omelettes sucrées j'avais envie de tester mais façon vegan. Bon ok ça n'a pas réellement le goût d'oeufs mais la texture et le goût est vraiment [...]

steaks de tofu moelleux carottes/tournesol

steaks de tofu moelleux carottes/tournesol

J’ai testé différentes recettes de steaks de céréales ou légumineuses mais je n’avais jamais utilisé le tofu pour les confectionner. J’ai été agréablement surprise du résultat car les steaks gardent une texture très moelleuse, chose que j’ai encore des difficultés à retrouver avec mes préparations actuelles à base de céréales et de légumineuses. Je pense [...]