Archives de Catégorie: Le tofu

Chili sin carne

Bonjour les gourmands! Je vous retrouve aujourd’hui pour un plat incontournable dans la cuisine veggie j’ai nommé le chili sin carne! Ici il fait l’unanimité et allie goût et santé. En effet il… Lire la suite

Omelette vegan sucrée

Bonjour à tous! Qui a dit que l’on ne pouvait pas faire d’omelettes sans casser d’oeufs? Hier matin j’avais envie de changement et voyant fleurir sur le net beaucoup d’omelettes sucrées j’avais envie… Lire la suite

steaks de tofu moelleux carottes/tournesol

J’ai testé différentes recettes de steaks de céréales ou légumineuses mais je n’avais jamais utilisé le tofu pour les confectionner. J’ai été agréablement surprise du résultat car les steaks gardent une texture très… Lire la suite

Tofu maison au cumin et au thym

Parce que je ne trouve pas toujours les saveurs qui me plaisent en magasin, j’ai décidé de faire moi même mon tofu !! Pour environ 200g de tofu -1l de lait de soja… Lire la suite

Tofu laqué aux graines de sésame

En ce jour de veille de Noel je vous propose une recette rapide qui pourra être  appréciée à l’apéritif comme en plat principal !! Une recette saine, goûtée pour se régaler en bonne conscience !!… Lire la suite