A défaut de pouvoir voyager, aujourd’hui je vous propose de vous évader en Thaïlande par les papilles. J’ai reçu il y a peu l’huile de sésame de chez Emile Noël et je crois que le Pad Thai était la recette par excellence pour la mettre en avant . Le pad thai est un donc un plat Thaïlandais à base de […]
La routine s’est installée depuis quelques semaines. Les matinées commencent en général sur les chapeaux de roue avec une énergie folle à déployer jusqu’à la pause déjeuner. Il est donc important de se requinquer pour enchainer sur une nouvelle demi-journée! Du froid, du chaud, il en faut pour tous les goûts alors aujourd’hui j’avais à cœur de vous proposer une […]
Les LasagnesAujourd’hui je vous propose une recette de lasagnes express qui a fait l’unanimité à la maison. Les lasagnes sont tout de même un des repas pour lequel personne ne rechigne en général! Des pâtes, une bonne farce bien assaisonnée et le tour est joué! En temps normal, les lasagnes sont dotées de bonnes couches de béchamel mais ici je […]
Une peu d’explicationLes Gyozas sont de petit raviolis traditionnels venant du Japon. Contrairement à ceux que l’on peut manger en Europe leur texture est à la fois croustillante et moelleuse. En général, les bars à sushis ou autres restaurants asiatiques en proposent à la dégustation. Étant donné, que nous aimons beaucoup la cuisine japonaise je me devais de tester de […]
