Un des plats que j’adore c’est le curry, une recette que l’on peut manger été comme hiver avec les légumes que nous avons sous la main . Alors aujourd’hui je vous propose une version à la courgette et aux tomates, vous pouvez accompagner ce plat d’ouzo, de riz, de sarrasin. Les ingrédients utilisésLe curry : vous pouvez soit utiliser une pâte […]
Les températures remontent alors je vous propose une recette simple extra rapide et super gourmande avec des légumes de saison. Vous pourrez accompagner cette crème de pâtes, riz, sarrasin. J’aime beaucoup saupoudrer le tout de graines de sésame, courge ou encore de pignons de pin Les ingrédients utilisésLa crème soja : Je préfère utiliser de la crème de soja car les […]
Parmi les recettes de Noël qui arrivent je vous ressors une de nos recettes de gratin de pommes de terre préférée. Je crois que c’est une des premières recettes que j’ai réalisée lorsque nous sommes passés au végétal. Ici j’ai rajouté du curry en poudre et de la moutarde qui amène du peps et beaucoup de saveurs à ce plat […]
L’hiver approche à grands pas et j’aime beaucoup cette période cocooning de l’année. Certes les étalages sont un peu moins variés mais nous pouvons nous régaler tout de même avec ce que nous offre la nature à cette période. Les patates douces, la courge butternut et la mâche font partie de mes produits favoris. Vous trouverez d’ailleurs sur le blog […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!