Pains à burger

Pains à burger

Cette semaine je vous propose une recette incontournable: Le pain à burger appelé aussi buns. Le froid arrive à grands pas alors rien de tel qu'un bon burger maison. Cependant, un bon burger maison rime avec de bons buns fait maison n'est ce pas? Je me suis inspirée de ma brioche afin de pouvoir retrouver [...]

Brioche roulée a la purée d’amande et chocolat

Brioche roulée a la purée d’amande et chocolat

Qui refuserait au petit matin d'une belle part de brioche moelleuse ? Les recettes de brioches vegan sont en vogue sur le net mais personnellement je n'ai jamais trouvé celle qui me convenait parfaitement. En effet, nous les trouvions souvent trop compactes à notre goût. La réalisation d'une brioche n'est pas choses aisée encore moins [...]

Madeleines vegan

Madeleines vegan

Bonjour à tous, Aujourd'hui on fait surgir l'enfance des placards avec une recette de madeleines vegan. Mon fils me demande depuis déjà quelques temps quelques mois de lui confectionner ces petites douceurs mais et oui il y a un grand MAIS je ne possédais pas le moule adapté pour lui en faire....pourtant ça n'est pas le [...]

Pain de mie vegan

Pain de mie vegan

Bonjour à tous Voici aujourd'hui une recette de pain de mie  que vous pourrez déguster, le matin au petit dej, le midi avec une salade ou le soir en tartines. Ce pain moelleux se mange à toutes les sauces. J'aime beaucoup le pain de mie de part son côté moelleux mais à vue d'oeil les [...]