Velouté de pois cassés/coco mi-cru et mi-cuit

Velouté de pois cassés/coco mi-cru et mi-cuit

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette très rapide qui pourra être dégustée chaude pour les journées un peu moroses comme ces temps-ci ou froide lors des journées beaucoup plus chaudes comme nous avons vécu la semaine dernière! J'y ai intégré du cru et du cuit, il vous suffit juste d'un bon mixeur [...]

Soupe miso à ma façon

Soupe miso à ma façon

J’ai découvert le miso (pâte fermentée )  il y e environ un an, je l’ai toujours dégusté de façon simple en soupe avec un peu d’eau chaude !! Alors j’avais envie de découvrir cette préparation  aux mille vertus sous un autre angle . J’ai donc créé une soupe miso à ma façon !! Je vous [...]

Soupe Froide courgette/tomate/crème de coco

Soupe Froide courgette/tomate/crème de coco

Parce que l’on n’a pas toujours le temps et l'envie de préparer à manger pour la maisonnée, voici une recette soupe froide minute, bien agréable avec cette chaleur qui s’installe. Pour 2 personnes -1 courgette -2 tomates -6 feuilles de basilic -2 pincées d’aneth séchées -2 pincées de sel -2 cuillères à café de crème de [...]

Vélouté tout vert aux petits pois

Vélouté tout vert aux petits pois

Aujourd'hui il fait chaud, jeudi il faisait froid... Que le temps soit chaud ou froid, j'ai concocté une recette qui saura s'adapter aux températures extérieures !! Les nouveaux légumes de saison sont arrivés dans les étalages youpiiiiii !!!! Tous ces nouveaux produits m'inspirent profondément :)))!! Pour cette recette petits pois, fèves et courgettes sont à l'honneur [...]