Archives de Catégorie: lentilles

Dahl de lentilles corail à la courgette 

bonjour a tous, Je ne sais pas vous mais les lentilles corail sont mes lentilles préférées. Elles sont douces, un peu sucrées, faciles à cuire et se cuisinent facilement sous forme de Dahl.… Lire la suite

Tarte légère au quinoa et lentilles 

Bonjour à tous, L’autre jour une question que beaucoup se pose m’est venue « qu’allons nous manger ce midi ? ». Dans ces cas là je laisse mon imagination prendre le dessus et une nouvelle… Lire la suite

Lasagnes végétales aux lentilles corail

Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette de lasagnes. La précédente avait plu a beaucoup de personnes. J’ai fait du chemin depuis et celle-ci ne contient pas de lait, ni de fromage, elle… Lire la suite

Dahl de lentilles corail/fèves et lait de coco

Le Dahl est un plat typiquement indien, cuisiné à partir de légumineuses. Il en existe plusieurs variétés en Inde. J’ai donc décidé de vous partager un dal de lentilles corail. Accompagné, d’une céréales… Lire la suite

Mélange de céréales/lentilles façon risotto

Ingrédients -2 grosses carottes -1 petite échalote -1/2 oignon -Huile d’olive -40g de boulgour (précuit), 20g de millet et 20g de lentilles corail -500 ml d’eau -½ tablette de bouillon de légumes -2… Lire la suite