Tarte salée vegan à la courge et au crumble de sarrasin

Nous sommes vraiment au coeur de la saison de la courge (parmi les quelques courgettes qu’il me reste à pousser dans le jardin). Alors je vous donne une idée de plus parmi les 1000 000 que vous allez voir passer sur le net et les réseaux. Les ingrédients utilisés La courge : Pour cette recette j’ai utilisé de la courge […]

Tarte aux oignons confits et courgettes

L’automne est là mais il reste encore un peu d’été dans les jardins. Cette année, les tomates de notre potager n’ayant pas survécu à la maladie je me suis rebattue sur des recettes à base de courgettes et j’avoue qu’associer avec des oignons c’est juste un pur bonheur. Alors je vous partage une recette simple mais bien gourmande. Les ingrédient […]

Cake salé tomates séchées/olives/épinards

L’autre jour après avoir passé une matinée un peu compliquée, je m’apprêtais à faire un cake salé et ma balance s’est soudain mise en mode “low”, dis moi que je ne suis pas la seule à qui ça arrive un dimanche après midi? Après avoir retourné la balance dans tous les sens en mode Mac Gyver et en priant fort […]

Tarte à la courge et aux épinards

La saison des courges est bien entamée tout comme l’automne d’ailleurs. Elle se déguste ici sous toutes ses formes, en purée, rôtie, à la vapeur, en soupe mais aussi crue etc… Personnellement la courge que je préfère c’est la patidou, un peu moins forte en goût que le potimarron mais sa texture est juste divine! Je voulais donc changer un […]