Bricks sucrées à la mirabelle (samoussas)

Bricks sucrées à la mirabelle (samoussas)

Le samoussa est un beignet de forme triangulaire particulièrement bien apprécié en Asie centrale et en Moyen Orient. J'ai toujours adoré leur aspect croustillant et bien doré qui donne envie de croquer dedans! Traditionnellement, leur farce est composée, de viande, de légumes et mais également de beaucoup d'épices. Si vous me suivez sur les réseaux [...]

Muffins vegan aux fruits rouges

Muffins vegan aux fruits rouges

S'il y a bien une recette indispensable à la maison c'est celle des muffins. J'en confectionne très régulièrement. Ici toutes les saveurs sont appréciées : au chocolat, à la vanille, aux fruits d'hiver ou d'automne comme la pomme ou le kiwi mais également aux fruits rouges comme cette recette que je vous propose aujourd'hui. En [...]

Samoussas sucrés

Samoussas sucrés

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose de voyager vous allez vite comprendre pourquoi…. Il y a quelques temps nous avions dégusté des mochis, vous savez ces petites gourmandises japonaises faites à base de riz gluant. Nous avions adoré la texture et la garniture était simplement délicieuse. Ceux que nous avions choisi étaient farcis de pâtes d'Azukis, [...]