Makis au quinoa

Makis au quinoa

Bonjour à tous! A l'occasion du nouvel an chinois et afin de tester leur nouvelle gamme de produits japonais Limafood m'a lancé un petit défi auquel j'ai répondu avec grand plaisir! J'utilise les produits Lima depuis un moment notamment leur gamme de sauce soja et tamari. Elles permettent d'assaisonner les plats de façon unique je [...]

Galettes de lentilles à la châtaigne

Galettes de lentilles à la châtaigne

Bonjour à tous! Aujourd'hui une nouvelle recette de galette végétale pour vous ! Avoir des steaks veggies dans son frigo ou dans son congel c'est toujours très pratique car ils peuvent se décliner en différents repas. Pour intégrer un burger, avec une salade, avec une purée de légumes etc... en tous cas ici nous en [...]

Galettes de pommes de terre râpées

Galettes de pommes de terre râpées

Bonjour à tous, A la maison nous aimons beaucoup la pomme de terre sous toutes ses formes, à la vapeur, en purée, au four alors pour changer un peu je vous propose aujourd'hui une recette toute simple qui ravira je suis sure les papilles de vos enfants. Une préparation très simple à effectuer, délicieuse car [...]

Galettes de flocons moelleuses à la patate douce

Galettes de flocons moelleuses à la patate douce

Bonjour à tous! Aujourd'hui on va se concentrer sur une recette simple et rapide sans trop besoin d'ingrédients. La cuisine veggie c'est sympa mais j'avoue que même moi parfois la liste des produits nécessaires pour certaines recettes peuvent me donner mal à la tête. Je vous propose donc une recette de galettes végétales faites à [...]

Omelette vegan sucrée

Omelette vegan sucrée

Bonjour à tous! Qui a dit que l'on ne pouvait pas faire d'omelettes sans casser d'oeufs? Hier matin j'avais envie de changement et voyant fleurir sur le net beaucoup d'omelettes sucrées j'avais envie de tester mais façon vegan. Bon ok ça n'a pas réellement le goût d'oeufs mais la texture et le goût est vraiment [...]

Gaufres salées d’automne

Gaufres salées d’automne

Bonjour à tous! L'automne est bien présent et ce que j'adore avant tout durant cette période c'est le moment des châtaignes. Nous avons fait notre petite réserve comme tout les ans! La courge fait aussi partie de mes favoris et heureusement vu les grosses (mastodontes) que notre jardin nous a offert cette année! Cette préparation [...]

Galettes de lupin aux petits pois 

Galettes de lupin aux petits pois 

Bonjour ! Aujourd'hui, nouveau test dans la cuisine de courgette and co! Qui a dit que les végétariens manquaient de protéines hein ? Pour cette recette j’ai utilisé de la farine de lupin. Le lupin est une légumineuse très intéressante car elle est très riche en protéines (40%) avec une bonne teneur en lysine et [...]