• vanessa.pollet35@gmail.com
  • France

Gâteau de semoule vegan extra moelleux

Aujourd’hui je vous propose une recette que nous avons beaucoup appréciée ce printemps. Ce gâteau est très moelleux et vous pourrez y intégrer des petits fruits comme des myrtilles ou des baies de saison. Je me suis inspirée d’une recette que l’on trouve dans les pays orientaux. Une sorte de Basboussa aux amandes en version végétale. Ingrédients utilisésLa semoule : Pour ce […]

Tarte rustique aux poires (vegan)

Je suis une fan inconditionnelle des tartes aux fruits , tellement versatiles selon les saisons et les envies, légères ou plus copieuses je crois que tout le monde peut y trouver son compte . En ce moment les tartes aux poires me font particulièrement envie. Un fruit d’hiver que j’affectionne par sa douceur en goût et en bouche. Vous pourrez […]

Gâteau au chocolat vegan amande/compote

Une petite soirée au coin du feu avec un plaid et une tasse de thé, il ne vous manquait plus que le gâteau au chocolat pour accompagner tout ça non ? J’avoue que le chocolat j’en consomme beaucoup, un peu trop même je pense. Si c’est bon pour le moral il est un peu moins pour la planète. Je pense […]

1 pot de compote et 4 recettes vegan pour se régaler

Aujourd’hui je vous propose 4 recettes autour de la compote. Un ingrédient magique en cuisine végétale qui donne beaucoup de moelleux aux préparations. Les enfants aiment beaucoup la compote. Je privilégie les bocaux ou le fait maison qui sont plus économiques et plus écologiques. Cependant, la durée de vie d’un pot ouvert n’est pas éternelle et même très courte alors […]