Aujourd’hui en collaboration avec Max Havelaar je vous propose une bûche à étages au chocolat pour les fêtes de fin d’année. Pour réaliser cette recette j’ai utilisé des ingrédients issus du commerce équitable (chocolat, sucres ) et pour accompagner le tout une crème de coco à fouetter et un bon thé de Noël, Max Havelaar est une ONG internationale sans […]
Quel est votre crumble préféré? Je suis totalement fan des crumbles et je trouve que c’est un p’tit dessert qui s’adapte à toutes les saisons. En effet chaque saisonnalité personnalise cette gourmandise tant appréciée par beaucoup de personnes. En ce moment mes préférés sont le crumble d’abricot et de fruits rouges, bientôt les pommes et les poires prendront le relais […]
Brioche ou galette des rois? Il faut que je vous avoue un truc personnellement je préfère la brioche des rois à la galette mais les enfants eux en sont fans. Alors pour ne pas rester avec une demi galette sur les bras (ils aiment cela mais 1 galette à 2 ça fait beaucoup quand même) j’ai décidé de leur confectionner […]
En cette fin d’année, je vous propose une recette de dessert toute simple et aux fruits qui changera de la traditionnelle bûche. Un dessert crousti/fondant comme nous les aimons ici . Les croustades traditionnelles contiennent souvent de l’alcool comme de l’armagnac ou du cognac, sauf qu’ici nous ne sommes pas des adeptes des desserts alcoolisés (soit disant accompagnés d’un petit […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!