L’hiver approche à grands pas et j’aime beaucoup cette période cocooning de l’année. Certes les étalages sont un peu moins variés mais nous pouvons nous régaler tout de même avec ce que nous offre la nature à cette période. Les patates douces, la courge butternut et la mâche font partie de mes produits favoris. Vous trouverez d’ailleurs sur le blog […]
Aujourd’hui nous nous retrouvons pour une recette gourmande à base de quinoa, de moutarde et de légumes, une association parfaite pour un repas gourmand et complet. Les ingrédients utilisésQuinoala préparation : il est très important de rincer le quinoa abondamment avant utilisation jusqu’à ce que l’eau soit limpide. Cette étape est primordiale pour enlever la saponine ( le quinoa s’en […]
À la maison nous aimons manger des plats composés simples, rapides à préparer et à réchauffer! Vous l’aurez compris cette recette est donc rapide et le résultat reste très léger. Ici nous avons un petite faible pour le quinoa car c’est une céréale riche nutritionnellement (protéines et fer) et qui je trouve est également super digeste. Enfin, j’affectionne également sa […]
Bonjour à tous! A l’occasion du nouvel an chinois et afin de tester leur nouvelle gamme de produits japonais Limafood m’a lancé un petit défi auquel j’ai répondu avec grand plaisir! J’utilise les produits Lima depuis un moment notamment leur gamme de sauce soja et tamari. Elles permettent d’assaisonner les plats de façon unique je trouve. Nous utilisons aussi leurs […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!