Aujourd’hui on change un peu d’horizon avec un plat express et bien épicé. Avec ses haricots rouges ce plat est complet et vraiment savoureux. Les ingrédients utilisés : Le riz : j’ai utilisé du riz Basmati blanc car j’aime beaucoup son goût et sa texture.Les tomates : nous sommes en hiver à l’heure où je vous propose cette recette donc […]
Aujourd’hui on parle d’un duo qui j’aime beaucoup mettre dans les assiettes, le curcuma et les tomates séchées ça vous parle? Je vous propose donc une recette de riz au curcuma, courgettes et tomates séchées. ce combo est juste parfait. la courgette apporte beaucoup de douceur. Les ingrédients utilisés-Le riz : ici j’ai utilisé du riz basmati que je trouve […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui vous permettra de voyager un peu par les papilles avec ce riz cantonais végétal! Le riz cantonais est un plat traditionnel d’Asie, il s’agit à la base d’un riz sauté ou frit selon le pays où l’on le déguste, qui se présente sous différentes versions. Certains y ajoutent du porc, du bœuf ou […]
Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle du Nord de l’Italie j’ai nommé le risotto! En temps normal, il demande beaucoup d’attention en ajoutant au fur et à mesure le bouillon à feu doux mais comme nous n’avons pas toujours le temps de passer 1h devant nos casseroles, je vous propose une version rapide! J’espère que cette […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!