Riz cantonais vegan

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui vous permettra de voyager un peu par les papilles avec ce riz cantonais végétal!Le riz cantonais est un plat traditionnel d’Asie, il s’agit à la base d’un riz sauté ou frit selon le pays où l’on le déguste, qui  se présente sous différentes versions. Certains y ajoutent du porc, du bœuf ou de […]

Risotto aux champignons et au poireau

Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle du Nord de l’Italie j’ai nommé le risotto! En temps normal, il demande beaucoup d’attention en ajoutant au fur et à mesure le bouillon à feu doux mais comme nous n’avons pas toujours le temps de passer 1h devant nos casseroles, je vous propose une version rapide! J’espère que cette […]

Mon riz du bout du monde

La semaine dernière nous sommes allés au centre bouddhique de Bretagne afin d’effectuer une retraire spirituelle sur le thème de la méditation, la paix intérieure et la lucidité silencieuse. Un superbe moment pour nous, ce fut un week end très enrichissant, nous sommes revenus le coeur rempli de douceur et de bienveillance! Lors de ce week-end nous avons également dégusté […]

Galettes de riz/potimarron et cacahuète

Bonjour à tous! Voici une nouvelle recette de saison rien que pour vous! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle façon de manger du riz. Cette recette est adaptée aux petits curieux car ils peuvent manger avec les mains ..  je relève ce petit détail car mon fils est fan du finger food. Il a besoin de ce contact avec l’aliment […]