L’Ecovitam et la cuisson douce

L’Ecovitam et la cuisson douce

J'ai découvert en début d'année l'univers du très beau site Warmcook et notamment la gamme Ecovitam spécialisée dans la cuisson basse température. Manon, la chargée de communication de la marque, m'a très gentiment proposé de tester un de leurs produits : j'ai donc reçu le faitout Ecovitam. Avec un peu de recul, je me devais [...]

Beignets vegan

Beignets vegan

Beignets au four ou beignets frits? J'avoue que c'est la première année que je réalise des beignets frits et franchement le goût est juste divin. J'ai longtemps banni le gras mais j'ai appris qu'il faisait parti de l'équilibre nutritionnel et essentiel au bon fonctionnement du corps. Ok la friture n'est pas la meilleure des sources [...]

Gaufres salées à la moutarde vegan

Gaufres salées à la moutarde vegan

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une des recettes incontournables à la maison pour un dîner simple et rapide, s'accommandant de milles façons. Les gaufres salées restent dans le top un de nos repas favoris! Pour accompagner tout ça, je vous propose également une recette de vinaigrette qui se mariera à merveille! J'ai choisi de pimper [...]