Bienvenue sur le blog de Courgette & Co

Que souhaitez-vous cuisiner aujourd’hui ?

Petit déjeuner, déjeuner, dîner et menus

Vous trouverez ici des recettes salées et sucrées véganes simples avec des produits de saison. 

Photographie Culinaire

C’est une autre facette passionnante de ce que je fais ! Je suis là pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins

Livres et E-books

Découvrez les e-books qui rassemblent mes créations végés pour une cuisine savoureuse et inventive.

Les dernières recettes

MENU DE LA SEMAINE

Ce menu a été conçu pour vous offrir des recettes simples, équilibrées et pleines de saveurs,...

Menu de la semaine

Bienvenue dans ce nouveau menu végétal, pensé pour apporter réconfort et saveurs authentiques à...

Gâteau du petit déjeuner vegan

Le matin, c'est le moment où nous rechargeons nos batteries, où nous préparons notre esprit et...

Menu de la semaine

Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous des idées de menus faciles et délicieux, parfaits...

Gâteau facile au chocolat

Ce délice fondant et savoureux vous prouvera qu'il est possible de se régaler tout en adoptant une...

Gaufres de légumineuses

J'adore  les galettes de légumineuses et en version gaufres c'est ludique et super pratique,...

Riz aux lentilles, carottes et patate douce

Si comme moi vous n'êtes une grande passionné(e) par le batchcooking je vous propose ce plat...

Cake moelleux à la cannelle et chocolat

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette de gourmande...

Des idées pour le goûter

La rentrée c'est pour bientôt et en général qui dit rentrée dit organisation. Aujourd'hui on va se...

Barres de céréales façon cookies

Nous sommes parfois à court d'idées goûter. Cette recette est une des préférées des enfants . Ces...

Gâteau au chocolat vegan amande/compote

Une petite soirée au coin du feu avec un plaid et une tasse de thé, il ne vous manquait plus que...

Riz épicé aux haricots rouges

Aujourd'hui on change un peu d'horizon avec un plat express et bien épicé. Avec ses haricots...

Muffins vegan moelleux et très simples

Aujourd'hui je vous donne rendez-vous avec une préparation toute moelleuse parfaite pour un goûter...

L’Ecovitam et la cuisson douce

J'ai découvert en début d'année l'univers du très beau site Warmcook et notamment la gamme...

Menu de la semaine

Dans cet article, je vous propose un menu hebdomadaire conçu pour apporter chaleur et saveur à...

One pot d’automne pâtes et lentilles

À l'approche de l'automne, les jours se rafraîchissent et nos envies culinaires évoluent vers des...

Toutes nos recettes

Menu de la semaine

Menu de la semaine

Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous des idées de menus faciles et délicieux, parfaits pour toutes les occasions. Que vous soyez nouveau dans l’univers végétal ou un expert en cuisine vegan, ces recettes ont été pensées pour apporter un peu de douceur, de...

MENU DE LA SEMAINE

MENU DE LA SEMAINE

Ce menu a été conçu pour vous offrir des recettes simples, équilibrées et pleines de saveurs, idéales pour toutes les occasions, que vous soyez en famille, entre amis ou en solo. Inspiré par les produits de saison, il vous invite à redécouvrir les légumes d'automne,...

Menu de la semaine

Menu de la semaine

Bienvenue dans ce nouveau menu végétal, pensé pour apporter réconfort et saveurs authentiques à votre table. Inspiré par les produits du moment, ce menu met en avant des recettes simples, chaleureuses et faciles à réaliser. Les plats sont conçus pour être accessibles...

Gâteau du petit déjeuner vegan

Gâteau du petit déjeuner vegan

Le matin, c'est le moment où nous rechargeons nos batteries, où nous préparons notre esprit et notre corps à affronter la journée.. Mais entre le rush matinal et les contraintes de notre emploi du temps, il n’est pas toujours facile de prendre un petit déjeuner...

Gâteau facile au chocolat

Gâteau facile au chocolat

Ce délice fondant et savoureux vous prouvera qu'il est possible de se régaler tout en adoptant une alimentation végétale. Que vous soyez végétalien(ne) convaincue, curieux(se) de découvrir de nouvelles saveurs ou simplement en quête d'une alternative plus saine aux...

Gaufres de légumineuses

Gaufres de légumineuses

J'adore  les galettes de légumineuses et en version gaufres c'est ludique et super pratique, on ajoute les légumes de notre choix et le tour est joué.Les légumineuses incluent une grande variété de graines comestibles comme les lentilles, les pois chiches, les...

Riz épicé aux haricots rouges

Riz épicé aux haricots rouges

Aujourd'hui on change un peu d'horizon avec un plat express et bien épicé. Avec ses haricots rouges ce plat est complet et vraiment savoureux. Les ingrédients utilisés : Le riz : j'ai utilisé du riz Basmati blanc car j'aime beaucoup son goût et sa texture.Les tomates...

Menu de la semaine

Menu de la semaine

L'automne est là et c’est le moment parfait pour se réchauffer avec des plats gourmands, réconfortants. Dans ce nouveau menu entièrement végétal, je vous invite à savourer la richesse des produits de saison : courge, châtaignes, champignons, et bien d'autres trésors...

Menu de la semaine

Menu de la semaine

Dans un monde où la cuisine végétale prend de plus en plus d’ampleur, adopter un régime vegan ne signifie pas renoncer à la diversité culinaire. Au contraire, il s’agit d’une occasion unique de découvrir de nouvelles saveurs, d’expérimenter des combinaisons...

Tarte rustique à la myrtille

Tarte rustique à la myrtille

Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous une recette simple et l'authenticité : la tarte rustique aux myrtilles. Parfaite pour les pique-niques d'été ou un dessert réconfortant, cette tarte est non seulement délicieuse, mais aussi facile à réaliser. Je vous...

Courgettes farcies au seitan

Courgettes farcies au seitan

Le seitan est un substitut de viande fabriqué à partir de gluten de blé, la principale protéine du blé. Il est pratique pour diversifier l’alimentation végétale.J’aime beaucoup cette alternative végétale mais je ne prends pas le temps d'en réaliser. Il y a quelques...

J’ai testé pour vous !

Courgettes farcies au seitan

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Le seitan est un substitut de viande fabriqué à partir de gluten de blé, la principale protéine du blé. Il est pratique pour diversifier l’alimentation végétale.J’aime beaucoup cette alternative végétale mais je ne prends pas le temps d'en réaliser. Il y a quelques...

Mousse au chocolat choco/coco et mon test chez Russell Hobbs

Mousse au chocolat choco/coco et mon test chez Russell Hobbs

J’ai été contactée il y a quelques mois par Russel Hobbs afin De tester leur batteur Swirl, n'ayant pas de batteur à la maison, j'ai accepté cette collaboration afin de découvrir la cuisine au batteur pour différentes préparations. Je vous propose également une...

Les huiles créatives de chez Bio Planète

Les huiles créatives de chez Bio Planète

Bio Planète voit le jour en 1984, la famille Moog créa la 1ere huilerie bio européenne. Elle était, à l'époque, exclusivement dédiée au pressage des graines de tournesol. Judith Moog reprend l'entreprise familiale du Sud-Ouest par la suite. Aujourd'hui, Bio Planète...

L’Ecovitam et la cuisson douce

L’Ecovitam et la cuisson douce

J'ai découvert en début d'année l'univers du très beau site Warmcook et notamment la gamme Ecovitam spécialisée dans la cuisson basse température. Manon, la chargée de communication de la marque, m'a très gentiment proposé de tester un de leurs produits : j'ai donc...

CRISTEL : Du made in France dans la cuisine

CRISTEL : Du made in France dans la cuisine

Il y a quelques semaines j’ai été contactée par l'entreprise CRISTEL, afin de découvrir leurs produits dans le cadre d’un partenariat. Je connaissais déjà bien les engagements et la qualité de cette marque car plusieurs personnes m'avaient partagé leur expérience. De...

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