Bienvenue sur le blog de Courgette & Co

Que souhaitez-vous cuisiner aujourd’hui ?

Petit déjeuner, déjeuner, dîner et menus

Vous trouverez ici des recettes salées et sucrées véganes simples avec des produits de saison. 

Photographie Culinaire

C’est une autre facette passionnante de ce que je fais ! Je suis là pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins

Livres et E-books

Découvrez les e-books qui rassemblent mes créations végés pour une cuisine savoureuse et inventive.

Les dernières recettes

J’ai testé pour vous la vanille de chez Vanilla Gasy + une recette de crème végétale vanille/ amande

Dans ma cuisine, je choisis chaque ingrédient avec soin. Mais certains produits changent vraiment...

Des idées de recettes pour des gourmandises sans gluten

Le goûter, ici, c’est sacré. Un petit moment pour ralentir, se faire plaisir, grignoter quelque...

Les biscuits ma technique et 4 recettes

Quand j'ai commencé à cuisiner vegan...Les biscuits ont vite pris une place spéciale dans ma...

Le fait maison pourquoi? comment ?

Si tu as envie de faire plus de choses maison mais que tu ne sais pas par où commencer, sache que...

Menu de la semaine février

Découvrez aujourd'hui des idées de repas végétaux simples, équilibrés et de saison pour vous...

La fonte : culottage, entretien et astuces en cuisine

La fonte est un matériau fantastique pour la cuisine, mais elle demande un peu d’attention pour...

Idées recettes avec une pâte à tarte au sarrasin

Aujourd'hui, je vous invite à découvrir une base indispensable dans de nombreuses recettes...

Gâteau facile au chocolat

Ce délice fondant et savoureux vous prouvera qu'il est possible de se régaler tout en adoptant une...

Gaufres de légumineuses

J'adore  les galettes de légumineuses et en version gaufres c'est ludique et super pratique,...

Riz aux lentilles, carottes et patate douce

Si comme moi vous n'êtes une grande passionné(e) par le batchcooking je vous propose ce plat...

Cake moelleux à la cannelle et chocolat

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette de gourmande...

Des idées pour le goûter

La rentrée c'est pour bientôt et en général qui dit rentrée dit organisation. Aujourd'hui on va se...

Barres de céréales façon cookies

Nous sommes parfois à court d'idées goûter. Cette recette est une des préférées des enfants . Ces...

Gâteau au chocolat vegan amande/compote

Une petite soirée au coin du feu avec un plaid et une tasse de thé, il ne vous manquait plus que...

Riz épicé aux haricots rouges

Aujourd'hui on change un peu d'horizon avec un plat express et bien épicé. Avec ses haricots...

Muffins vegan moelleux et très simples

Aujourd'hui je vous donne rendez-vous avec une préparation toute moelleuse parfaite pour un goûter...

L’Ecovitam et la cuisson douce

J'ai découvert en début d'année l'univers du très beau site Warmcook et notamment la gamme...

Pâte à tarte sucrée et 4 idées recettes

On ne va pas se mentir : une bonne tarte, ça commence par une bonne pâte. Et si tu fais maison,...

Toutes nos recettes

Menu de la semaine (janvier)

Menu de la semaine (janvier)

Janvier est bien installé et l' on mise encore sur des recettes réconfortantes, simples et de saison pour apporter saveur et gourmandise à nos repas. Ce menu est conçu pour te faciliter la vie en cuisine tout en mettant en avant des ingrédients locaux et de saison...

Le menu de la semaine

Le menu de la semaine

A l'occassion du Veganuary je vous propose des idées pour une semaine végétale et gourmande. Voici des idées de petits-déjeuners et snacks vegan qui allient saveurs, énergie et simplicité. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, ces propositions mettent à l'honneur des...

Salade d’hiver aux légumes rôtis et tempeh

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Aujourd'hui à travers ce nouvel article je vous fais découvrir les deux nouveaux tempeh de Soy : des alternatives savoureuses pour vos repas végétaux. Je collabore avec Soy pour cet article. Qu'est ce que le tempeh? Si vous êtes en quête d'alternatives végétales,...

Des idées pour les fêtes

Des idées pour les fêtes

Noël, c’est le moment parfait pour partager de bons repas, surprendre ses proches, et surtout… profiter sans passer des heures en cuisine. Cette année, j’ai envie de vous proposer un menu de fêtes végétal qui coche toutes les cases : simple, savoureux, et surtout qui...

Menu de la semaine

Menu de la semaine

Cette semaine, je vous propose un nouveau menu qui met à l’honneur des plats réconfortants, faciles à préparer et toujours adaptés à la saison. L’idée, comme toujours, c’est de simplifier le quotidien tout en variant les plaisirs. Soupe, bowls colorés, repas express...

Menu de la semaine

Menu de la semaine

Cette semaine, je vous propose un menu qui respire la simplicité et le réconfort. Avec l’hiver qui s’installe doucement, quoi de mieux que des plats savoureux, de saison et faciles à préparer pour réchauffer vos journées ? L’idée, c’est de cuisiner avec des...

J’ai testé pour vous !

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