Aujourd’hui je vous propose une recette de houmous un peu particulière car il sera parfumé à la moutarde au citron! Ici nous aimons beaucoup les tartinades à base de légumineuses comme le pois chiche ou le haricots rouges ou autres. Nous y ajoutons de la betterave, du potimarron ou autres car nous varions selon les saisons!Je vous propose une recette […]
Vous avez été nombreux à me dire que vous aimiez les apéritifs dînatoires, ce fut un des repas le plus prisé le soir du nouvel an je crois! Ici nous aimons nous faire des soirées pendant lesquelles nous grignotons à notre guise. D’ailleurs, j’aime beaucoup faire cette recette de galettes roulées qui a toujours un succès en général! Je vous […]
L’autre jour après avoir passé une matinée un peu compliquée, je m’apprêtais à faire un cake salé et ma balance s’est soudain mise en mode « low », dis moi que je ne suis pas la seule à qui ça arrive un dimanche après midi? Après avoir retourné la balance dans tous les sens en mode Mac Gyver et en priant fort […]
En ce moment j’aime beaucoup cuisiner ce légume d’été qu’est la tomate et dont nous respectons ici la « courte » période. Par ailleurs, au-delà de l’aspect écologique, je ne vois pas trop l’intérêt d’en manger hors saison car oui ça m’est arrivé d’en acheter et le goût est tellement insipide que l’intérêt y est très très limité. Rendons à César ce […]
