L’autre jour après avoir passé une matinée un peu compliquée, je m’apprêtais à faire un cake salé et ma balance s’est soudain mise en mode “low”, dis moi que je ne suis pas la seule à qui ça arrive un dimanche après midi? Après avoir retourné la balance dans tous les sens en mode Mac Gyver et en priant fort […]
La saison des courges est bien entamée tout comme l’automne d’ailleurs. Elle se déguste ici sous toutes ses formes, en purée, rôtie, à la vapeur, en soupe mais aussi crue etc… Personnellement la courge que je préfère c’est la patidou, un peu moins forte en goût que le potimarron mais sa texture est juste divine! Je voulais donc changer un […]
Bonjour! Comme je vous le disais dans mon dernier article j’ai fait l’acquisition du Vitaliseur de Marion depuis quelques mois. N’ayant pas eu encore le temps de tester autre chose Que la.cuisson vapeur des légumes ou de quelques tajines je vius présente aujourd’hui une petite recette de cake salé moelleux cuit a la vapeur. Il pourra s’accompagner d’un bon houmous, […]
Bonjour à tous! Aujourd’hui jour de rentrée alors je vous souhaite à tous une excellente année remplie de bonheur, de découvertes, d’échanges, de rencontres et de rêves. Pour cette première semaine de septembre je vous propose une recette sous le thème de l’été car oui oui la saison des tomates n’est pas finie alors on s’en régale dans l’assiette! Ingrédients […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!