Le dahl fait partie d’un de mes plats d’hiver préféré! Je le fais en général a base de lentilles corail mais les variantes sont nombreuses. Ici je vous propose une recette de dahl certes aux lentilles corail mais agrémenté de houmous! L’association est vraiment sympa! Un plat réconfortant et avec du goût ça vous tente ? Suivez le guide… Ingrédients […]
bonjour a tous, Je ne sais pas vous mais les lentilles corail sont mes lentilles préférées. Elles sont douces, un peu sucrées, faciles à cuire et se cuisinent facilement sous forme de Dahl. Le Dahl ce plat typique de l’Inde peut se cuisiner sous différentes formes et avec différentes légumineuses le tout est d’obtenir une sorte de purée épicée . […]
Bonjour à tous, L’autre jour une question que beaucoup se pose m’est venue “qu’allons nous manger ce midi ?”. Dans ces cas là je laisse mon imagination prendre le dessus et une nouvelle recette est née. Je souhaite donc partager cette nouveauté avec vous. Mes idées sont souvent simples et sans chichi mais je veux aussi prouver que l’alimentation végétarienne […]
Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette de lasagnes. La précédente avait plu a beaucoup de personnes. J’ai fait du chemin depuis et celle-ci ne contient pas de lait, ni de fromage, elle est totalement végétalienne. Les aubergines ne sont pas de saison mais une petite envie de soleil m’est venue la semaine dernière, alors que le ciel laissait apparaître […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!