Boules énergie 

Bonjour à tous !

Qui n’a jamais eu un petit creux en fin de matinée ou en fin d’après midi ?? Et bien avec cette préparation je vous propose une collation saine et remplie de bons nutriments pour assouvir vos envies de grignotages. Du bon gras, du sucre naturel des protéines avec les oléagineux mais aussi de la gourmandise…. alors que demander de plus?

Ingrédients 

-50 g de noisettes

-50g de noyaux d abricots

-10g d’amandes en poudre

-10g de noix de coco râpée + un petit bol pour la décoration

-1 cs de chanvre décortiqué 

-1 cs de psyllium

-1 cs de graines de sésame

-50g de dattes

-50g d’abricots secs

Préparation 

Faire Torréfier les noisettes et les noyaux d’abricots au four.

Les mixer grossièrement. 

Mixer les dattes et les abricots secs.

Ajouter tous les autres ingrédients en mélangeant bien la préparation afin que le tout soit homogène. 

Former des boules et pour la décoration rouler boule dans de la noix de coco râpée.

C’est rapide et c’est prêt!

Vous pourrez les conserver au réfrigérateur.

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