Fondants au chocolat

Bonjour les gourmands ! Bon vous le savez tous maintenant je suis une fana de chocolat… tout comme mon fils d’ailleurs ! Pour moi, la gourmandise est un joli défaut car il permet de partager avec les personnes que l’on apprécie de bonnes petites choses autour d’un verre, d’un café etc.. un vrai moment convivial. Il y a peu de […]

Gâteau fondant au chocolat au potimarron

Bonjour les gourmands! C’est la saison des courges en tous genres et en général j’aime beaucoup la cuisiner en soupe, au four ou encore farcie de facon salée du coup. J’avais donc envie d’innover et de créer une recette sucrée avec ce légume d’automne. Cette recette sera donc sans matière grasse ajoutée la courge donnant déjà une texture bien fondante. […]

Gâteau au yaourt vegan d’hiver

Bonjour les gourmands! Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui a bercé toute mon enfance, si facile à faire car pas besoin de balance, peu d’ingrédients, un peu d’huile de coude et le tour est joué! Enfin un gâteau irratable je crois… Vous avez deviné? Et oui il s’agit du gâteau au yaourt… un gâteau si moelleux que l’on ne […]

Crumble amandine sans gluten abricots/framboise 

Les fruits d’été se marient à merveille je trouve! L’abricot j’en suis fan mais lorsqu’il est bien mûr seulement! En confiture n’en parlons pas et séché c’est une bombe! Aujourd’hui, je vous propose donc un crumble aux abricots! La recette du crumble est vue et revue mais les associations sont tellement nombreuses et variées que je vous propose tout de […]