Gaufres vegan

La gaufre….. cette douceur dont on ne se lasse tant son côté croustillant et moelleux à la fois est sympathique. Pour le petit déjeuneur comme pour le goûter, nature ou accompagnées de confiture, de purée d’amande ou d’un peu de chantilly c’est juste un petit bonheur. Cette recette est assez simple, peu sucrée et pour la première fois j’ai utilisé […]

Muffins moelleux amandes-noisettes

Bonjour à tous! Les oléagineux, quel bonheur gustatif mais également nutrionnel. Ils apportent tant de bonnes vitamines que cette petite recette est une bouchée de nutriments à elle toute seule. En effet les oléagineux sont riches en bons acides gras, en protéines végétales, en calcium (amandes surtout), en magnésium, en fer, en potassium, mais également en fibres. Ici ça sera […]

Pommes au four farcies millet/amandes

Bonjour à tous! Ça y est le mois d’avril est enfin là, amenant avec lui de nouveaux produits sur les étalages. La pomme reste tout de même un des fruits phares de ce mois à mon grand plaisir car je crois que je ne me laisserai jamais de ce fruit. En effet, la pomme fait partie de mes produits favoris, […]