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Crackers sucrés aux amandes

Nous avons pour habitude de réaliser des crackers salés, trempés dans un peu de houmous c’est un indispensable pour un apéro réussi. Une recette super simple à confectionner et que l’on peut agrémenter selon nos goûts.Lorsque nous partons en promenade nous avons pour habitude d’amener le goûter des enfants, alors des petits crackers version sucrée c’est juste parfait . Ce […]

BAKLAVA A LA NOISETTE

Un peu d’évasion aujourd’hui avec cette recette de BAKLAVA à ma façon. En ce moment j’aime laisser mes papilles me suggérer des saveurs inconnues alors direction le moyen-Orient pour ce dessert très gourmand. C’est l’occasion également d’en découvrir un peu plus sur les traditions qui se font dans des pays qui me sont encore inconnus. Quezako? Le baklava est un […]

Gaufres vegan

La gaufre….. cette douceur dont on ne se lasse tant son côté croustillant et moelleux à la fois est sympathique. Pour le petit déjeuneur comme pour le goûter, nature ou accompagnées de confiture, de purée d’amande ou d’un peu de chantilly c’est juste un petit bonheur. Cette recette est assez simple, peu sucrée et pour la première fois j’ai utilisé […]

Muffins moelleux amandes-noisettes

Bonjour à tous! Les oléagineux, quel bonheur gustatif mais également nutrionnel. Ils apportent tant de bonnes vitamines que cette petite recette est une bouchée de nutriments à elle toute seule. En effet les oléagineux sont riches en bons acides gras, en protéines végétales, en calcium (amandes surtout), en magnésium, en fer, en potassium, mais également en fibres. Ici ça sera […]