Bricks sucrées à la mirabelle (samoussas)

Le samoussa est un beignet de forme triangulaire particulièrement bien apprécié en Asie centrale et en Moyen Orient. J’ai toujours adoré leur aspect croustillant et bien doré qui donne envie de croquer dedans! Traditionnellement, leur farce est composée, de viande, de légumes et mais également de beaucoup d’épices. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux et notamment Instagram, plusieurs […]

Muffins à la vapeur

Bonjour les gourmands J’espère que vous allez bien! Aujourd’hui j’aimerais vous parler du vitaliseur de Marion Kaplan que j’ai acquis il y a déjà quelques mois. Le prix m’a au depart vraiment freiné mais après quelques échanges avec une naturopathe nous nous sommes lancés (car oui ce genre d’achat concerne la famille et donc le couple )et nous sommes conquis. […]

Gâteau au yaourt vegan d’hiver

Bonjour les gourmands! Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui a bercé toute mon enfance, si facile à faire car pas besoin de balance, peu d’ingrédients, un peu d’huile de coude et le tour est joué! Enfin un gâteau irratable je crois… Vous avez deviné? Et oui il s’agit du gâteau au yaourt… un gâteau si moelleux que l’on ne […]