Galettes de millet moutardées d’automne

Nous avons découvert le millet il y a peu et ce fut une belle découverte et depuis nous le consommons régulièrement. J’ai eu envie de vous faire découvrir cette céréale dépourvue de gluten sous une autre forme aujourd’hui (ici vous trouverez une autre recette ) La saison des courges ayant commencé, ce fut également l’occasion d’en intégrer à cette préparation. […]

Pancakes fourrés au chocolat

Cette recette de pancakes fourrés au chocolat fait partie du top 10 de mes petits déjeuners et snacks préférés. Ils sont rapides, simples à réaliser et surtout comportent peu d’ingrédients. Ces pancakes permettent de bien démarrer la journée et cela change des traditionnels pain/confiture, pain/purée d’amandes ou du porridge. Ici nous aimons varier. Ces petites douceurs se dégustent tout aussi […]

Barres de céréales à l’avoine

3 fois par semaine les fins d’après midi se transforment en sorte de marathon. Les activités de mon loulou débutent à 17h et finissant l’école à 16h30 j’avais envie de trouver un en-cas rapide et simple à manger et qui puisse le caler jusqu’au diner. Ici nous aimons beaucoup les flocons d’avoine et préparés sous toutes ses formes. J’ai donc […]