Tarte aux fraises crue

J’ai découvert l’existence de la tarte crue en parcourant  ce site.
Grâce à Marion je découvre toutes les semaines de nouvelles recettes en version crues. N’hésitez pas à aller jeter un coup d’œil vous serez agréablement surpris!!
Je me suis donc basée sur sa recette de tarte crue, mais je l’ai revisitée à ma façon !!

Suivez le guide pour une recette rapide, sans cuisson et succulente!

Pour 4 personnes

Ingrédients

Fond de tarte
-6 dattes Medjool
-100g à 120 de poudre d’amande, selon la grosseur des dattes

Garniture
-1 banane
-quelques fraises

Préparation

Fond de tarte
-Mettre les dattes dénoyautées au mixeur avec la poudre d’amande. Vous devez obtenir une pâte peu collante et bien malléable, si elle est trop collante n’hésitez pas à rajouter un peu de poudre d’amande.
-Placer cette pâte dans des petits moules à tarte afin qu’elle prenne une forme sympa.
-Enlever cette pâte du moule.IMG_7640

Garniture
-Mixer la banane.
-Placer la mixture de banane sur le fond de tarte.
-Couper les fraises et les placer sur la banane mixée.

IMG_7642 tarte aux fraises crue

Le tour est joué !!

Bon app!!

Courgetteandco.fr

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