Bowlcake vegan à la noisette

Bonjour à tous ,

Voici une petite recette pour vous donner dès le matin le maximum d’énergie pour affronter la journée ! !
Certes il faudra prévoir quelques minutes pour préparer ce bowlcake mais ça vaut le coup et ça change !!

Les bowlcakes sont en vogue alors moi aussi j’avais envie de créer le mien même si je pense que la recette se rapproche de celles déjà présentes, je l’ai inventée avec mes envies du moment et avec mes petites connaissances culinaires.

Pour deux petits bowlcakes  il vous faudra :

-50 g flocons d’avoine
-10 g poudre d’amandes
-6 cs de lait végétal
-2 belles cc de purée de noisettes (celle-ci vient de chez Keimling) 
-2 cc de levure
-2 cc de sirop d’agave
-2CS de graines de chia
-4 CS d’eau

Préparation
-Dans un récipient, préparer le mélange graines de chia /eau, mélanger et laisser reposer 5 min.
-Pendant ce temps, dans un saladier mélanger les flocons, la poudre d’amandes, le lait et mélanger.
-Incorporer la purée de noisettes et le sirop d’agave et mélanger de nouveau.
-Rajouter la préparation graines de Chia/eau, mélanger.
-Pour finir, incorporer la levure et bien mélanger le tout une dernière fois .
-Déposer la préparation dans un gros bol ou dans deux petites tasses rondes.
-Disposer au four micro onde 1 min si vous avez séparés la préparation en deux ou 2 min pour le gros bol.
-Démouler votre confection sur une assiette et ajouter les topics et ingredients de votre choix.  Fruits secs, fruits frais, fruits séchées, chocolats, noix de coco etc… laissez parler vos envies !!!

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J’espère que la recette vous plaira !!

Bonne dégustation ! !

Un commentaire sur “Bowlcake vegan à la noisette

  1. Bonjour ! De quelle type de levure s’agit-il ? C’est pour comprendre son utilité dans un bowlcake ! Merci et belle journée !

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