Et si votre prochain blender était aussi engagé que vous ? Conçu à Berlin, le re:Mix par Open Funk bouscule les codes de l’électroménager avec une promesse rare : un blender éthique, fabriqué localement, modulaire, et surtout compatible avec les bocaux que vous avez déjà à la maison. Un petit bijou d’éco-conception qui fait de plus en plus parler de lui. Cet article rédigé dans le cadre d’une collaboration avec Open Funk et je vous propose d’ailleurs
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Un blender circulaire, pensé pour durer
Dans un monde où l’électroménager est souvent synonyme d’obsolescence rapide, le re:Mix propose une alternative réjouissante.
Sa particularité ? Chaque pièce est pensée pour être réparée facilement, sans colle ni plastique bon marché. Il suffit d’un tournevis pour démonter, remplacer ou améliorer les composants. Le tout est documenté en open source, pour vous permettre de prendre soin de votre appareil… sans dépendre du service après-vente.
Et pour aller encore plus loin, le boîtier du re:Mix est fabriqué à partir de plastique recyclé collecté localement, et imprimé en 3D dans un petit atelier berlinois. Une production raisonnée, transparente, à des années-lumière de la fabrication de masse.
Vos bocaux deviennent vos bols
Depuis des années, je garde précieusement tous mes bocaux en verre. Ceux des confitures, des sauces tomates, des haricots blancs… Certains sont devenus des verres du quotidien, d’autres des pots à vrac, des vases improvisés ou des contenants pour mes restes. Mais jusqu’ici, aucun appareil n’avait vraiment pensé à les intégrer dans une démarche zéro déchet en cuisine. Jusqu’au jour où j’ai découvert le re:Mix d’Open Funk. Le re:Mix est compatible avec la majorité des bocaux en verre à couvercle Twist-Off 82 mm. Il suffit de visser le bocal sur la tête du blender, et vous pouvez mixer directement dedans. Un geste simple, ingénieux… et zéro déchet.
Et pour celles et ceux qui n’en ont pas sous la main, Open Funk propose aussi des bocaux compatibles sur son site. Tout le monde peut s’y retrouver, que l’on soit déjà adepte du zéro déchet… ou en chemin.
Que peut-on faire avec le re:Mix ? Idées recettes vegan et maison
Malgré son format compact, le re:Mix offre une belle puissance (1000W) et un moteur robuste capable de tourner à 22 000 tours/minute. Voici quelques idées de préparations que vous pouvez facilement réaliser :
Sauces, soupes et tartinades express
–Houmous crémeux
→ Pois chiches cuits, tahin, citron, huile d’olive et un filet d’eau glacée. Résultat : une texture ultra-lisse sans robot encombrant.
–Pesto ou tartinade minute
→ Roquette + graines de tournesol + levure maltée + ail + huile d’olive = un pesto économique, savoureux et zéro déchet.
Pesto de fanes
→ Fanes de radis ou carottes + noix de cajou + ail + citron + huile d’olive
Crème de lentilles corail au cumin
→ Lentilles corail cuites + tahin + cumin + jus de citron + eau tiède
Tartinade de haricots blancs à la tomate séchée
→ Haricots blancs + tomates séchées + oignons en poudre + origan + huile d’olive
Caviar de poivrons
→ Poivrons grillés (en bocal ou rôtis maison) + ail + amandes + vinaigre balsamique
Houmous betterave
→ Pois chiches + betterave cuite + tahin + citron + ail
Soupe froide de courgette et menthe
→ Courgette crue + lait végétal ou bouillon froid + menthe + citron + sel
Vinaigrette crémeuse au tofu soyeux
→ Tofu soyeux + moutarde + ail + citron + herbes fraîches
Sauce verte express
→ Persil + basilic + ail + citron + graines de tournesol trempées + sel
Tapenade express
→ Olives noires dénoyautées + câpres + ail + jus de citron + huile d’olive
Crème d’avocat citronnée
→ Avocat + jus de citron + sel + paprika
Goûters et petits déj
Purée de dattes express
→ Dattes dénoyautées + un peu d’eau chaude → à tartiner sur du pain ou ajouter avec un yaourt végétal
Compote minute pomme-banane
→ Pomme crue + banane + un filet de jus de citron → texture douce et acidulée
Crème de noisette-cacao
→ Noisettes toastées + cacao + sirop d’érable + pincée de sel
Smoothie banane-fraises (congelées)
→ Banane + fraises + lait végétal → option vanille ou menthe fraîche
Porridge froid mixé à la mangue
→ Flocons d’avoine + framboises + lait végétal + yaourt + graines de chia → à boire ou à manger à la cuillère
–Smoothie énergie
→ 1 banane bien mûre, 1 c. à s. de purée d’amande, une poignée de fruits rouges surgelés et un verre de lait végétal.
Mixez 30 secondes dans un bocal haut : prêt à emporter !
Autres idées
–Café fraîchement moulu
→ Le re:Mix permet aussi de moudre vos grains de café ou vos épices, grâce à son moteur puissant et ses lames précises.
–Gomasio
→ graines de sésame toastées + Sel = du gomasio pour parsemer vos plat
Comment se compare-t-il aux blenders classiques ?
–Format : Le re:Mix est plus compact, idéal pour les petits espaces, van ou cuisine minimaliste.
–Contenants : Au lieu d’un bol en plastique ou en verre spécifique, vous réutilisez vos bocaux. Zéro achat supplémentaire, zéro casse problématique.
–Réparabilité : Là où de nombreux blenders sont scellés et difficilement réparables, le re:Mix peut être démonté pièce par pièce, sans outil spécial.
–Impact écologique : Matériaux recyclés, fabrication européenne, documentation open source… Le re:Mix est l’un des seuls à réellement s’inscrire dans une logique circulaire.
–Polyvalence : Bien qu’il soit compact, il assure sans souci les préparations du quotidien : purées, pâtes à tartiner, sauces, laits végétaux, smoothies, etc.
Une démarche qui a du sens
Open Funk ne vend pas un simple produit. Elle propose une nouvelle manière de consommer l’électroménager : plus sobre, plus locale, plus libre.
À contre-courant de l’obsolescence programmée, le re:Mix a déjà été récompensé à plusieurs reprises pour son design, sa vision durable et son impact social.
Le re:Mix est proposé avec une garantie de 2 ans, une livraison sous 7 jours, et la possibilité de retourner le produit sous 30 jours. Un investissement certes, mais qui s’inscrit dans une logique de durabilité et d’économie circulaire. Fini les blenders jetables ou les pièces introuvables.
Je vous remets ici le lien du site avec le code promo : COURGETTEANDCO5
En résumé
Le re:Mix coche toutes les cases :
– Compatible avec les bocaux que vous avez déjà
– Fabriqué à partir de plastique recyclé
– Réparable et documenté en open source
– Compact mais puissant
-Engagé et conçu avec soin, en Europe
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