Pommes au four farcies millet/amandes

Bonjour à tous! Ça y est le mois d’avril est enfin là, amenant avec lui de nouveaux produits sur les étalages. La pomme reste tout de même un des fruits phares de ce mois à mon grand plaisir car je crois que je ne me laisserai jamais de ce fruit. En effet, la pomme fait partie de mes produits favoris, […]

Quinoasotto à la courgette jaune

Bonjour à tous, Aujourd’hui ma recette sera à base de quinoa, une pseudo céréale très convoitée chez les vg. En effet, le quinoa est beaucoup plus riche en acides aminés essentiels que les autres céréales. Il est donc très intéressant d’en consommer lorsque l’on se tourne vers une alimentation végétarienne. Pour cette recette, j’ai mêlé le quinoa à la courgette […]

Tarte légère au quinoa et lentilles 

Bonjour à tous, L’autre jour une question que beaucoup se pose m’est venue “qu’allons nous manger ce midi ?”. Dans ces cas là je laisse mon imagination prendre le dessus et une nouvelle recette est née. Je souhaite donc partager cette nouveauté avec vous. Mes idées sont souvent simples et sans chichi mais je veux aussi prouver que l’alimentation végétarienne […]

Lasagnes crues à la coriandre

C’est bientôt l’été, et chez moi l’été rime avec crudités, alors pour changer de la simple salade de tomates, je me suis creusée la tête pour trouver une idée de recette originale. La courgette est souvent utilisée en alimentation vivante et personnellement depuis que je l’ai découverte crue, je ne m’en passe plus. L’alimentation vivante a pour principe de ne […]