Cette préparation simple et rapide donnera un petit goût subtil à vos salades et vos tajines de légumes.
Ingrédients
-100 g de graines de sésame blond complet
-10 g de sel complet
-2 pincées de cumin
-2 pincée de thym
Préparation
-Chauffer une poêle et y faire torréfier les graines de sésame pendant 15-20 secondes afin d’exalter la saveur du sésame.
-Placer les graines dans un mixeur le sésame, le sel, le cumin et le thym et mixer quelques secondes.
-Sentez l’odeur c’est magique!
A bientôt !!
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