Beignets vegan

Beignets au four ou beignets frits? J’avoue que c’est la première année que je réalise des beignets frits et franchement le goût est juste divin. J’ai longtemps banni le gras mais j’ai appris qu’il faisait parti de l’équilibre nutritionnel et essentiel au bon fonctionnement du corps. Ok la friture n’est pas la meilleure des sources de lipides mais ici on […]

Brioche moelleuse

La brioche…. que dire de cette gourmandise tant appréciée par ma petite famille! Personnellement rien qu’en photo j’y vois de la douceur, du moelleux, je ressens le coté cocon et j’imagine même sa texture. Un peu grillée? La douce odeur me vient au nez.Le pouvoir de l’imagination! Nous aimons beaucoup commencer la journée avec une bonne brioche grillée tartinée de […]

Roulés briochés sans cannelle

Quoi de mieux que de commencer la journée tranquillement avec un bol de chocolat chaud et une bonne brioche faite maison.Ici la cannelle n’est pas une grande aimée de mes enfants et de mon mari!! Quoi quoi quoi?! me direz-vous!! Et bien oui il en faut pour tous les goûts. Ainsi il a fallu que je trouve un subterfuge afin […]

Beignets au four

Hello les gourmands ! Mardi gras est passé depuis un moment ce qui annonce l’arrivée des beaux jours à grands pas! Je ne sais pas vous, mais moi j’adore plus que tout cette saison qui annonce l’arrivée du printemps, chaque jour nous gagnons un peu plus en luminosité et en douceur. Cela donne envie de faire de plus en plus […]