Il y a quelques temps, j’ai découvert un joli groupe sur facebook qui nous donne au défi de cuisiner un légume de saison par mois. Pour Septembre il s’agissait de la blette. Ok, je suis quelque peu en retard pour le partage de la recette mais je tenais tout de même à vous poster cette petite préparation toute simple qui […]
Bonjour à tous !! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de boulettes. Cette préparation a vu le jour grâce à ma mini courgette !! En effet, je voulais trouver une façon de lui faire manger du potimarron (autrement qu’en purée). Fan pourtant de légumes en tout genre, le potimarron n’a jamais été son dada. Mais maman courgette ne désespère […]
Ça y est les légumes d’hiver sont à l’honneur à la maison et j’adore particulièrement le mélange poireaux carottes. Samedi soir, j’avais envie de faire un petit plateau repas sympathique avec plusieurs choses à grignoter devant un bon film. Je me suis alors inspirée de mes envies du moment. Plusieurs idées me sont venues à l esprit comme une tartinade […]
Les falafels sont une spécialité culinaire du Proche orient. Ce sont de petites boulettes dont l’ingrédient principal est le pois chiche ou la fève. En temps normal, les falafels sont frites dans l’huile, personnellement j’ai choisi de les faire dorer au four. Voici ma recette qui mettra un peu de soleil dans vos assiettes : Ingrédients pour 8 à 10 petites […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!