Tarte à la tomate et à la moutarde aux noix

Tarte à la tomate et à la moutarde aux noix

En ce moment j'aime beaucoup cuisiner ce légume d'été qu'est la tomate et dont nous respectons ici la "courte" période. Par ailleurs, au-delà de l'aspect écologique, je ne vois pas trop l'intérêt d'en manger hors saison car oui ça m'est arrivé d'en acheter et le goût est tellement insipide que l'intérêt y est très très [...]

L’huile de Cameline

L’huile de Cameline

J’ai découvert l'huile de cameline lors d’une visite chez Mme Bigritte Fichaux, diététicienne connue pour ses différents ouvrages. J’ai donc décidé de faire un article pour vous la présenter et d'en décrire les bienfaits.   L’huile de cameline provient d’une plante de la famille des crucifères appelée aussi « lin batârd » ou encore sésame d’Allemagne). Cette plante a été cultivée durant [...]