• vanessa.pollet35@gmail.com
  • France

Riz épicé aux haricots rouges

Aujourd’hui on change un peu d’horizon avec un plat express et bien épicé. Avec ses haricots rouges ce plat est complet et vraiment savoureux. Les ingrédients utilisés : Le riz : j’ai utilisé du riz Basmati blanc car j’aime beaucoup son goût et sa texture.Les tomates : nous sommes en hiver à l’heure où je vous propose cette recette donc […]

Curry d’été aux courgettes et patates douces

Il faut encore chaud mais j’avais tout de même envie de vous proposer ce plat réconfortant de rentrée. Le curry est plat que nous aimons beaucoup, autant par l’odeur qu’il dégage dans la maison que par son goût. C’est un plat remplit de saveurs et qui pourra être accompagné de riz, quinoa, sarrasin, semoule ou même des lentilles à vous […]

Tarte tatin aux légumes d’été

C’est la pleine saison alors on profite des jolis légumes d’été pour varier les plaisirs. J’ai intégré dans cette recette de la tomate, un oignon et de la courgette, un combo parfait pour se régaler. La tarte salée fait partie de mes chouchous de cette année. Après la tarte à la courgette et la tarte à la tomate aux oignons […]

Haricots blancs à la tomate

A la maison nous aimons beaucoup les légumineuses et nous affectionnons plus particulièrement les pois chiche et les lentilles. Les oubliés du lots sont les haricots blancs qui sont pourtant très doux en bouche et assez faciles à manger pour les enfants. Je vous avais déjà proposé des recettes à base de haricots blancs comme cette tartinade par exemple. Aujourd’hui […]