Bonjour à tous, Je viens de recevoir une commande que j’avais faite il y a peuchez Nu3. Dans mes achats, j’avais craqué pour de la farine de chia. Sa composition m’a bien plu avec ses 9g de lipides et 31g de protéines au 100g. La graine de chia est en plus de cela dotée de nutriments intéressants comme les oméga […]
Bonjour à tous , Aujourd’hui je vous propose une recette toute colorée et de saison. Cette préparation est toute simple à réaliser, ce qui n’est pas du luxe lorsque les soirées sont parfois courtes en arrivant du travail par exemple. Riches en légumes et en protéines grâce au tofu, ces petits flans peuvent être accompagnés d’une petite salade de roquette […]
Aujourd’hui, je vous présente une recette de boulettes végétales toute simple! J’ai trouvé mon inspiration lorsque j’ai participé, il y a quelques semaines, à un chaleureux atelier proposé par Melle Pigut (créatrice culinaire vegan que j’affectionne particulièrement pour son inventivité, sa gentillesse et son état d’esprit). Lors de cette session, nous avions confectionné des petits boulettes asiatiques aux algues! Ce fut […]
Voici un bout de temps que je n’ai pas posté!! Alors en ce jour de rentrée je vous partage une recette très simple pour agrémenter vos petites tartines de pain grillées ou encore des pommes de terre cuites au barbecue !! J’ai trouvé l’idée dans le livre « Cuisiner les aliments japonais » de Cléa et j’y ai rajouté ma […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!