Galettes de millet moutardées d’automne

Nous avons découvert le millet il y a peu et ce fut une belle découverte et depuis nous le consommons régulièrement. J’ai eu envie de vous faire découvrir cette céréale dépourvue de gluten sous une autre forme aujourd’hui (ici vous trouverez une autre recette ) La saison des courges ayant commencé, ce fut également l’occasion d’en intégrer à cette préparation. […]

Salade millet et sauce à l’amande

Pour cette recette j’ai décidé de vous proposer une salade à base de millet. Cette céréale dépourvue de gluten est un peu laissée pour compte je trouve. Au détour d’une course chez mon maraicher j’ai trouvé du millet cultivé en France je me suis dit que ça serait l’occasion de vous proposer une préparation toute fraîche à partir de cet […]

Burgers Vegan

On ne va pas se mentir les temps sont durs alors on se réconforte comme on peut! La dégustation d’un bon burger le soir pas loin d’un bon feu est tout de même super sympathique non?Et puis en ce moment je prône un peu le fait maison et que nous avons un peu plus de temps devant nous , confinement […]

Pommes au four farcies millet/amandes

Bonjour à tous! Ça y est le mois d’avril est enfin là, amenant avec lui de nouveaux produits sur les étalages. La pomme reste tout de même un des fruits phares de ce mois à mon grand plaisir car je crois que je ne me laisserai jamais de ce fruit. En effet, la pomme fait partie de mes produits favoris, […]