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Aubergines rôties au miso blanc

Cette année les légumes rôtis font partis du top 5 de mes recettes rapides préférées. Alors aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui je suis sûre vous plaira. J’ai longtemps boudé les aubergines mais quand on apprend à les cuisiner ce légumes devient tout suite plus sympathique. Ingrédients utilisésDes aubergines : Il est donc important de bien les […]

Soupe miso à ma façon

J’ai découvert le miso (pâte fermentée )  il y e environ un an, je l’ai toujours dégusté de façon simple en soupe avec un peu d’eau chaude !! Alors j’avais envie de découvrir cette préparation  aux mille vertus sous un autre angle . J’ai donc créé une soupe miso à ma façon !! Je vous laisse découvrir la recette et […]