Brioche végétale à l’eau de Rose

J’ai testé plusieurs recettes de pâte à brioche version végétale et je suis enfin parvenue à confectionner celle qui me plaisait !! J’avais trouvé une recette de brioche végétale sur la page facebook “la cuisine végétale c’est un régal“, dans laquelle, par ailleurs, Sophia nous partage sa passion pour la cuisine végétalienne, elle donne beaucoup d’astuces et nous transmet son savoir-faire, […]

Granola aux fruits séchés

Ce matin j’avais envie de partager une recette pour le petit déjeuner. Cette préparation est simple et  vous permettra de débuter la journée en pleine forme. Ingrédients -100g de flocons d’avoine -30g de graines de tournesol -30g de noisettes entières -20g d’amandes entières -1 cuillère à soupe de sucre rapadura -10g de margarine fondue -1 compote pomme/banane -2 Cs à […]

Céréales croustillantes à la noix de coco et miel

Pour un bol de céréales Ingrédients -30g de flocons d’avoine -10g de noix de coco -10g de flocons de sarrasin -10g de sésame -10g de graines de tournesol -1 CS d’huile de toursenol -1CS de miel Préparation -Mélanger tout les ingrédients par ordre d’énonciation et bien mélanger le tout -Placer durant 20 min dans un four préchauffé à 150°C -Mélanger […]

Le lait d’amande

Ce dont j’ai besoin pour 500 ml de lait d’amande -50g d’amandes émondées -500 ml d’eau -un peu de sel -1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou sirop d’érable (facultatif) Préparation -Faire tremper les amandes durant ue nuit dans un bol d’eau. -Mettre les amandes dans un blender avec  500 ml d’eau et mixer à plusieurs reprises. -Filtrer le […]