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Risotto aux champignons et au poireau

Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle du Nord de l’Italie j’ai nommé le risotto! En temps normal, il demande beaucoup d’attention en ajoutant au fur et à mesure le bouillon à feu doux mais comme nous n’avons pas toujours le temps de passer 1h devant nos casseroles, je vous propose une version rapide! J’espère que cette […]

Poêlée automnale

Bonjour! Ça y est l’automne est bien là et les saveurs changent peu à peu on passe des tomates juteuses et sucrées d’été aux champignons. Personnellement les champignons je n’en suis pas fan. Les seuls que j’apprécie sont ceux de Paris et les girolles. Donc voilà pour vous une petite recette automnale aux saveurs asiatiques. Ingrédients Pour 1 à 2 […]